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  最近短視頻網(wǎng)站上面“抓鴨子”的互動小游戲很火，吃貨小編就聯(lián)想到了烤鴨、鴨脖、鹽水鴨等等，然后就開始思考一個問題。生產(chǎn)這些產(chǎn)品的過程中，鴨子的殘渣是怎么處理的呢？

   環(huán)保部門會要求屠宰廠、養(yǎng)殖場處理病死動物和屠宰完成后不要的殘渣，主要是利用高溫處理的方式進行無害化、減量化的滅活處理。

   首先我們需要了解病死畜禽的危害，病死畜禽肉是指由于發(fā)病或者在攝入農(nóng)藥、滅鼠藥、重金屬等有毒物質后造成死亡的動物肉。病死畜禽肉是絕對不可食用的，但一些養(yǎng)殖戶受利益驅使，有病死畜禽發(fā)生后，不是在第一時間報告動物衛(wèi)生監(jiān)督機構，而是通過畜禽收購販運組織將病死畜禽賣給非法屠宰場，非法屠宰場將病死畜禽屠宰、分割甚至絞碎后，再非法銷售到市場上供消費者購買，這種病死畜禽肉劣質有害，對消費者的健康造成了極大威脅。

   許多中小型養(yǎng)殖場都在使用焚燒爐 將病死畜禽進行高溫焚燒。動物焚燒爐 全程的溫度可達到850℃以上，可進行有效的殺菌消毒，避免了病菌的二次傳播。一燃室和二燃室的設計，從根本上確保了無害化處理，同時也可做到減量化處理，焚燒處理后其殘余物≤ 5%，酌減率百分之九十五，且排放達標。不僅在設計結構上更加緊湊，體積小，不占地方，而且操作非常簡便，無需復雜培訓，好上手。其采用的高溫熱解氣化技術，使得這款動物焚燒爐，不論是從采購，還是從運行成本上來看，都遠遠低于同類的動物無害化處理設備。